Food Science

Thông thường, khi ăn rau củ, trái cây hay các loại hạt, bạn thường ăn phần thịt bên trong và bỏ đi phần hột, vỏ. Thế nhưng, với bốn loại thực phẩm dưới đây phần vỏ lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) lại vừa nhắc lại các nguyên tắc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với các quốc gia nhiệt đới, trong đó có Việt Nam, để giảm thiểu các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho rằng việc tiêu thụ đường nhiều có liên quan đến hội chứng béo phì và nguy cơ xuất hiện nhiều căn bệnh không lây truyền khác. Ngày 5/3, WHO đã thay đổi khuyến nghị và đề nghị giảm một nửa mức tiêu thụ đường cho phép để tránh những nguy cơ cho sức khỏe như chứng béo phì hay sâu răng.

Uống trà là thói quen thói ưu thích của rất nhiều người. Uống trà xanh thường xuyên là rất tốt cho khỏe, đặc biệt là phòng bệnh ung thư. Tuy nhiên không phải ai cũng uống được trà, có một số người mắc các bệnh sau không nên uống trà đặc.